La gestión y monitoreo de la información de los agroalimentos puede ser un desafío complejo, especialmente en entornos de producción a gran escala. Sin la tecnología de trazabilidad adecuada, es fácil perder el control sobre la calidad y la seguridad de los productos. Traceit le ayuda a controlar con precisión cada etapa del proceso, desde la recepción de las cosechas, su procesamiento y distribución. Con nuestra solución, puede registrar y rastrear toda la información relevante, incluyendo:
- Lotes de producción, origen de las cosechas y fertilizantes consumidos
- Control de calidad y pruebas de laboratorio
- Temperaturas, procesos de manufactura y/o empacado
- Codificación y etiquetado de productos
- Almacenamiento y distribución
- Estadísticas y KPIS de productividad
Traceit cumple con las principales normativas internacionales de seguridad alimentaria, como: FSMA, Primus GFS, Kosher, USDA, FSSC 22000, Cofepris, Senasica. Con nuestra solución, puede garantizar la calidad y la seguridad de sus productos, reducir el riesgo de pérdidas y mejorar la eficiencia en su cadena de suministro.
Flujo de Trazabilidad
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Recepción insumos
El operador registra, etiqueta e identifica el origen preciso y detalles de cada insumo o materia prima: fechas, agro químicos aplicados, variedades, lotes, caducidades
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Lavado y encerado
El operador desde su dispositivo registra la orden de producción, escanea los insumos a procesar y agrega los detalles para iniciar el proceso de empacado
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Selección y calidad
El operador desde su dispositivo escanea la mercancía a procesar y registra las evaluaciones, categorías o incidencias de calidad encontradas, asegurando el control de cada lote, proveedor y producto.
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Empacado y etiquetado
Registra los productos terminados correspondientes a cada lote, codifica y etiqueta cada pallet, caja y empaque unitario, garantizando la trazabilidad de cada empaque
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5
Envío
El operador desde su dispositivo escanea los pallets a enviar, selecciona el cliente y el sistema registra el envío, encadenado al ciclo completo de producción
Con un solo PIP digitaliza y controla en tiempo real, cada proceso real de la compañía
**Gestiona reprocesos de manufactura internos y maquilas de terceros.
Ideal para empresas que siembran, procesan y/o empacan: Vegetales, granos, frutas, verduras, hortalizas
Nuestros Ingenieros especialistas le ayudan a diseñar una solución personalizada que se adapte a las necesidades específicas de control y del “Plan de trazabilidad” de su empresa, sin importar el tamaño de su operación.
