Paloma Sánchez | El Heraldo de Chihuahua

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) actualizó el número de personas reportadas con contagio de salmonela, por el brote que se investiga se dispersó a través de cebollas importadas, en el que se registra un incremento con 808 contagios a lo largo de 37 entidades estadounidenses y Puerto Rico.
La FDA mencionó que la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá ha implementado un aviso para retirar cebollas que fueron importadas a ese país; y que hasta la fecha, no hay casos en Canadá relacionados con el brote.

Así mismo, detalló que la investigación de trazabilidad está en marcha, pero se ha identificado a las empresas ProSource Produce, LLC de Hailey, Idaho; y Keeler Familiy Farms de Deming, New Mexico, como proveedores de las cebollas supuestamente contaminadas que fueron importadas desde el estado de Chihuahua, México.

De acuerdo con el corte generado el 29 de octubre, el número de personas contagiadas con el brote de salmonela Oranienburg, el estado de Texas es donde se ha detectado una mayor incidencia, con una variante de entre 121 a 185 casos; le sigue Oklahoma con un rango de entre 81 a 120 personas infectadas; el resto de los estados, hay tres entidades con un ranto de entre 41 a 80; 10 de entre 11 a 40; y el resto, de uno a diez casos.

Investigan a Keeler Family Farms por vinculación con importación de cebollas

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés ) de los Estados Unidos informaron sobre la actual investigación del brote de salmonela y sobre la vinculación de la empresa Keeler Family Farms, en la importación de cebollas desde Chihuahua.

“CDC, FDA y funcionarios de salud pública y regulatoria de varios estados, están recabando diferentes tipos de información para investigar el brote multiestatal de infecciones de salmonela oranienburg, ligadas a cebollas”, menciona en un comunicado publicado en su página oficial.